食安通 —真菌毒素限量查詢
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真菌毒素限量查詢
| 真菌毒素中文名稱 | 食品中文名稱 | 備注 | 操作 |
|---|---|---|---|
| 黃曲霉毒素B1 | 發酵豆制品 | 5.0μg/kg |  查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 較大嬰兒配方食品 | 0.5μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 特殊醫學用途嬰兒配方食品 | 0.5μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 嬰兒配方食品 | 0.5μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 幼兒配方食品 | 0.5μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 嬰幼兒谷類輔助食品 | 0.5μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 糙米 | 10μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 大米 | 10μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 麥片 | 5.0μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 小麥粉 | 5.0μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 玉米面（渣、片） | 20μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 其他去殼谷物 | 5.0μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 大麥 | 5.0μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 稻谷 | 10μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 其他谷物 | 5.0μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 小麥 | 5.0μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 玉米 | 20μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 花生油 | 20μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 玉米油 | 20μg/kg | 查看 |
| 黃曲霉毒素B1 | 植物油脂（花生油、玉米油除外） | 10μg/kg | 查看 |
